고등어 익히는 온도와 냄새 제거 팁
고등어 익히기: 온도와 냄새 제거 팁 고등어는 그 고소한 맛과 풍부한 영양으로 많은 사람들이 사랑하는 생선입니다. 하지만 고등어를 조리할 때 비린내 때문에 고민하는 경우가 종종 있습니다. 이번 글에서는 고등어를 맛있게 요리하기 위한 방법과 비린내를 없애는 여러 가지 팁을 소개하도록 하겠습니다. 고등어 올바르게 손질하기 고등어를 요리하기 전에, 올바른 손질이 필수적입니다. 다음과 같은 단계를 통해 깨끗하게 손질해보세요. … Read more